Die historische Edelsteinschleiferei ist ein weltweit einmaliges Technikdenkmal. Sie ist nicht nur für sich ca. 180 Jahre alt, sondern repräsentiert die ca. 600-jährige Handwerkstradition im Breisgau. Zum Denkmal gehört eine zeitgemäße Werkstatt und eine Wasserkraftanlage. Am Aktionstag werden die einzelnen Teile im Rahmen von Kurzführungen erklärt. Auch wird ein laufendes Architekturprojekt zur Zukunft des Denkmals als Museum präsentiert. Abgerundet wird der Tag durch gastronomische Angebote und Informationsstände von Partnern.
Die Aktion findet in Kooperation mit der Firma August Wintermantel statt, die dieses Jahr ihr 200-jähriges Bestehen feiern kann.
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